MANHATTAN

Ingredientes
1 dose de whisky bourbon
3 gotas de angustura
½ dose de vermouth rosso
1 cereja
gelo
Utensílios
taça Martini
copo mix
colher bailarina
coador de gelo
Modo de Preparar
Coloque o gelo até a metade do copo mix, acrescente três gotas de angustura, uma dose de whisky e meia dose de vermouth. Misture bem com a colher e sirva coando na taça Marini. Decore com uma cereja.
Dica: O segredo da preparação está na rapidez com que deve ser feito, para que o gelo não solte água para o drinque.