Bambá de Couve

Ingredientes

6 colheres de fubá
2 litros de água
1 pedaço de lingüiça calabresa picada em rodelas
1 colher de óleo
Alho picado
Cebola picada
3 folhas de couve picadas
Sal e pimenta á gosto.

Preparo
Coloque numa panela o óleo, o alho e a cebola. Frite a lingüiça. Dissolva o fubá em 1 litro de água e coloque na panela. Acrescente mais 1 litro de água aos poucos. Por último, coloque a couve rasgada.