2 de abr. de 2008

Farfalle ao Brócolis Cremoso

Massa tipo gravatinha com molho cremoso de brócolis, Creme de Leite e peito de peru defumado.


Ingredientes

150 g de peito de peru defumado fatiado e cortado em tiras
1 xícara e meia (chá) de brócolis aferventado
1 lata de Creme de Leite Nestlé
250 g de macarrão farfalle



Modo de Preparo

Misture o peito de peru, os brócolis, o Creme de Leite e tempere com sal a gosto. Cozinhe o macarrão em água fervente e sal até ficar 'al dente' Escorra e junte ao molho. Coloque em um refratário e leve ao forno médio-alto (200°C) para aquecer (cerca de 10 minutos).
Retire e sirva a seguir.

Dicas- Se desejar, tempere o macarrão com noz moscada ralada;

Polvilhe a massa com queijo ralado antes de levar ao forno.

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