Bolo de Fubá Cremoso

Ingredientes:

4 xícaras (chá) leite
4 ovos
2 xícaras (chá) açúcar
3 colheres (sopa) farinha de trigo
1 xícara (chá) queijo branco fresco ou parmesão
2 colheres (sopa) amido de milho
1 pitada de sal
1 xícara (chá) coco ralado
1 xícara (chá) fubá
1 colher (sopa) fermento

Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador, despeje em uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido