ENRROLADINHO DE FRIOS _ facil e delicioso

INGREDIENTES

MASSA: 30 g de fermento biológico

1 xícara (chá) de leite

½ xícara (chá) de óleo

1 ovo + 1 clara

1 colher (chá) de sal

Farinha de trigo o suficiente.

RECHEIO:Frios moídos temperados com cheiro-verde.

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes da massa, acrescentando farinha de trigo até formar uma massa bonita.Deixe crescer; abra em forma de retângulo, coloque o recheio e enrole como rocambole.Corte em pedaços (fatias), coloque em assadeira untada. Pincele com gema, deixe crescer e leve para assar.

A Cozinheira
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