4 de mai. de 2008

ÉCLER


FIZ, FICOULINDO E DELICIOSO OLHA AI !
INGREDIENTES
250ml água
150g de margarina
250g de chantilly
250g de farinha de trigo
8 ovos
1 cx de morango
Gel de brilho
açúcar impalpável opcional
MODO DE PREPARO
Em uma panela leve a água e a margarina ao fogo até ferver,coloque a farinha e cozinhe por 3 min.Leve a batedeira e bata em velocidade baixa adicionando os ovos aos poucos.Pingue em uma forma com um saco de confeitar em uma assadeira, leve ao forno a 180° durante 15 min.Depois de assado deixe esfriar,corte ao meio sem dividir totalmente e recheie com o chantilly e enfeite com o morango

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