Baião de Dois

Ingredientes:

2 xícaras de chá de feijão de corda cozido

2 xícaras de chá de arroz cozido Al Dente

100 gr. de Linguiça calabreza em rodelas

50 gr de bacon picado

150 gramas de carne seca cozida e desfiada

100 gr de queijo coalho em cubos

1/2 cebola cortada em juliana

3 dentes de alho picados

1 xícara de manteiga de garrafa

Coentro e sal a gosto

Preparo:

Frita o bacon, o alho, linguiça, carne seca e a cebola na mateiga. Misturar o feijão e arroz cozidos, o queijo coalho e o coentro.Misture sal a gosto.

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