26 de mar. de 2008

Dicas - Medidas

Dicas para você não errar nas medidas:
Pesos e volumes. pitada = 1/8 de colher de chá. Algumas gotas = 2 ou 3 gotas. 1 1itro = 4 copos americanos = 1.000 ml. 1 xícara = 16 colheres sopa = 240 ml. ¼ de xícara = 4 colheres de sopa. 1/3 de xícara = 5 colheres de sopa mais 1 colher de chá. ½ xícara = 8 colheres de sopa. 1 colher sopa = 3 colheres chá = 15 ml. 1 colher chá = 1/3 colher sopa = 5 ml Equivalência de Alimentos. ½ kg maçãs = 3 médias. ½ kg bananas = 3 médias. ½ kg morangos = 3 xícaras. 1 pão de forma de 400g = 22 fatias. 120g manteiga ou margarina = ½ xícara. 120g queijo = 1 xícara, ralado
Ingredientes (1 xícara de chá) = Peso. Açúcar = 160g. Araruta = 150g. Arroz cru = 210g. Amêndoas, nozes, castanhas = 140g. Aveia = 80g. Banha = 230g. Chocolate em pó = 90g. Coco seco ralado = 80g. Farinha de mandioca = 150g. Farinha de rosca = 80g. Farinha de trigo = 120g. Fubá = 120g. Maisena = 150g. Manteiga = 230g. Mel = 300g. Polvilho = 150g. Queijo ralado = 80g. Uva Passa = 140g

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